بلبولة بالمساخن صحية جدا و حساء القرع الاخضر Soupe d’orge aux 4 épices ...

بلبولة الشعير شوية بلبولة الشعير متوسطة ، بصلة ، ستة فصوص ثوم ، زيت بلدية ، ملح شوية لبزار ، ملعقة صغيرة سكين جبير ، شوية مساخن ، شوية زعتر و فلييو ، ، شوية حلبة ، نضع الكل في طنجرة مع الماء الكافي حتى تنضج ثم تشرب ساخنة وينصح عدم شرب سوائل باردة بعدها وصفة مهمة وصحية لمحاربة البرد، شربةالقرع : نصف كيلو قرع اخضر (كوسة ) 2 بطاطس شوية زبدة او زيت ، ضامة البنة . شوية ملح ، و شوية لبزار، ماء ، في الاخير نضيف اربع قطع جبن (فروماج ) ثم يطحن الكل . Soupe d’orge Orge , oignon , ails , huile d’olives , , sel , poivre , gingembre, une c s des 4 épices , thyn , un peu de fenugrec Mettre le tout dans une marmite avec assez d’eau . Après la cuisson consommer chaud . Et surtout ne pas boire de boisson froide ni sortir après . Cette recette est conseillée pour les personnes qui souffrent d’une grippe. Potage de courgettes : 4 ou 5 courgettes , 2 pommes de terre , sel , poivre ,un bouillon de votre choix , Un peu d’huile , de l’eau . Après la cuisson ajouter 4 pièces de fromage kiri et mixer le tout . Servir chaud . C’est un délice .